Catégorie : Gourmande

Il arrive ce moment de l’année où notre frénésie d’achats atteint son paroxysme: le Black...

LE CARDON Originaire du bassin méditerranéen, le cardon sauvage est l’ancêtre du cardon épineux et...

La courge Consommée par les Amérindiens, la courge a été rapportée en Europe dès le XVIe...

A Genève, la cueillette bat son plein jusqu’à la mi-novembre: du verger au panier, de l’arbre à la...

Connue pour son jet d’eau ou encore son horloge fleurie voire ses bâtiments des Nations Unies,...

Le panais Après de nombreuses années d’absence, ce légume oublié est de retour sur Genève, grâce à...

Le poivron Le terme poivron vient du mot «poivre». C’est en effet Christophe Colomb qui, en...

Pruneau Récolté de fin août à début octobre, le pruneau occupe la 3e place au hitparade des...

«Y aller pour des prunes!» Tout le monde connaît cette expression mais pourquoi donc des prunes et...

«Un chef d’œuvre d’été», c’est ainsi que Voltaire qualifiait le melon. L’origine de cette...

Vert, rouge, jaune, orange, le poivron fait partie de la même espèce que les piments Il s’agit...

L’été arrive à grands pas et avec lui l’incontournable barbecue: brochettes, côtelettes,...